• Doç. Dr. OZAN ŞEN

التاريخ الدموي للسكر

هل تعلم أن أكثر من 10 ملايين شخص قتلوا في الوقت المناسب بسبب 2 TL من الشوكولاتة التي أكلناها؟ لقد بالغ الرجل في كل شيء ، وبالغ في كل شيء. السكر مادة يصعب العثور عليها في الطبيعة. بعد العثور على السكر ، أدخله في حياته بهذه الطريقة. في هذه المرحلة ، أصبح الناس على دراية بالسمنة والأمراض التي تسببها ( السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والكبد الدهني وغيرها الكثير) بسبب  الاستهلاك المفرط للسكر . هنا هو التاريخ الدموي للسكر….

في اليوم الذي التقى فيه الرجل بالسكر ، كاد يضغط على كعبه ويقطع الغصن الذي كان عليه. يعاني أكثر من ملياري شخص في العالم اليوم من زيادة الوزن أو السمنة. يعاني واحد من كل أربعة أشخاص في بلدنا من السمنة المفرطة.   مشكلة السمنة عند الأطفال تنمو مثل الانهيار الجليدي. إذا لم يكن الناس قد ذهبوا إلى هذه الحدود القصوى بعد العثور على السكر ، فربما لم تكن السمنة واحدة من أكبر مشاكل البشرية اليوم. إذا لم تصبح البشرية معتمدة بشكل كبير على السكر ، فلن تكون جراحات السمنة (جراحة المعدة الأنبوبية) واحدة من أكثر العمليات الجراحية التي يتم إجراؤها في العالم اليوم.

كان السكر أولا اكتشفه الإمبراطور الفارسي داريوس في الهند عام 510. في ذلك اليوم التقت البشرية بقصب السكر الذي يعطي العسل بدون نحل. لقد كان سرًا عظيمًا وظل كذلك لعدة قرون. ثم ، عندما غزا العرب المسلمون إيران ، تعلموا عن إنتاج وزراعة قصب السكر. بعد ذلك ، وبفضل الحروب الصليبية ، تعرفت أوروبا على قصب السكر. أحب الناس طعم هذا النبات الجديد لدرجة أنه أصبح المفضل لدى الأثرياء. حتى أنه بدأ استخدامه في علاج السكر. نصح الأطباء مرضاهم بتناول السكر لاكتساب القوة.

كان قصب السكر أحد النباتات التي أخذها كولومبوس معه عندما اكتشف العالم عام 1492. في فترات لاحقة ، ذبح الجنس البشري معظم السكان الأصليين في الأماكن التي اكتشفوها وخلقوا حقول قصب السكر الضخمة. تم استعمار الهند وإندونيسيا والفلبين وجزر المحيط الهادئ وتم استعباد السكان الأصليين واستخدامهم في مزارع قصب السكر الضخمة. اندلعت الحروب بين الدول الأوروبية بسبب السكر.

اليوم ، يحتل السكر مكانة قوية في الاقتصاد العالمي بحيث لا يستطيع أحد التغلب عليه. بالمقارنة مع الأدوية الأخرى التي تعتبر قانونية وربما تسبب الإدمان ، فإن السكر هو المادة. إذا كان البشر يريدون حقًا أن يكونوا ناجحين في مكافحة السمنة ، وإذا كانوا يهتمون بصحة الإنسان والأجيال القادمة ، فعليهم إيجاد حل لاستهلاك السكر غير المنضبط. على الأقل أولئك الذين يقرؤون هذا ولا يهتمون بصناعة الأغذية قليلاً ، يجب أن يتصرفوا بشكل فردي.

إذا كان لديك أي أسئلة حول هذا الموضوع أو مواضيع أخرى مثل السمنة وجراحة السمنة وجراحة المعدة الأنبوبية وجراحة المجازة المعدية وطرق إنقاص الوزن وبالون المعدة وبوتوكس المعدة ، فيمكنك إرسالها إلينا من خلال زيارة موقعنا على الإنترنت أو حسابات وسائل التواصل الاجتماعي.

يمكنك الوصول إلى جميع حسابات وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بنا من الرابط أدناه

https://linktr.ee/doc.dr.ozansen

Bunlar da İlginizi Çekebilir

obezite-cerrahisinin-uzun-tarihi
التاريخ الطويل لجراحة السمنة

 في الواقع ، جراحة السمنة لها تاريخ لأكثر من 50 عامًا. كما يعتقد بعض الناس …

اقرأ أكثر
kotu-besin-degerine-sahip-olabilen-diyet-urunler
منتجات الحمية التي قد تكون ذات قيمة غذائية سيئة

غالبًا ما تستخدم شركات الأغذية عبارات مثل "قليل الدسم" و"خالي من الغلوتين" و"نباتي" و…

اقرأ أكثر
اتصل بنا