El hígado es uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo. Tienen deberes muy importantes. La más importante de ellas es la desintoxicación, es decir, la tarea de depurar el organismo de toxinas. Nuestro hígado es el centro de depuración de sustancias nocivas del organismo. El almacenamiento de algunas vitaminas muy importantes y la producción de proteínas también se encuentran entre las tareas principales del hígado. La comida que comemos se convierte en forma de energía en el hígado que podemos usar en nuestro cuerpo. Cuando tenemos una necesidad urgente de energía, cuando tenemos hambre durante mucho tiempo, primero se utiliza el glucógeno almacenado en el hígado. Así comienza la obesidad y el hígado graso.
Una de las condiciones más comunes en personas con problemas de obesidad y sobrepeso es el hígado graso . El exceso de carbohidratos se convierte en grasa y se almacena en el cuerpo. Después de cierto tiempo, el hígado ya no puede encontrar un lugar para poner la grasa y comienza a almacenarla en su propio cuerpo. La grasa acumulada en el hígado, después de un tiempo, deteriora significativamente las funciones normales del hígado. Como todos saben, el alcohol es una de las sustancias más dañinas para el hígado. El hígado graso inducido por el alcohol se desarrolla en aquellos que consumen alcohol con frecuencia y durante mucho tiempo. Esta condición puede progresar a cirrosis hepática en algunas personas si no se toman precauciones. Los estudios han demostrado que la enfermedad del hígado graso no alcohólico debido a la obesidad es al menos tan dañina para el hígado como el alcohol.
El hígado graso es una condición muy común (30-40%) en nuestro país, donde casi 1 de cada 3 personas son obesas . La debilidad inexplicable, el agotamiento, la sensación de cansancio y los olvidos pueden ser síntomas de la enfermedad del hígado graso. Un estudio reciente ha demostrado que las grasas acumuladas en las células del hígado juegan un papel muy importante en la formación de diabetes al alterar los componentes básicos de la célula, como las mitocondrias. Bajar de peso es uno de los puntos más importantes para tener un hígado magro y saludable. El hígado graso es uno de los problemas que mejoran más rápidamente con la pérdida de peso efectiva después de la cirugía bariátrica (tubo de estómago, bypass gástrico, etc.).
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