La PCR (proteína C reactiva) es uno de los primeros parámetros que se elevan en el organismo en casos de infección e inflamación. También es una de las pruebas más frecuentemente aplicadas cuando se sospecha una infección o condición inflamatoria en un paciente. El rango normal de CRP es 0-5 mg/L. Realizamos un chequeo completo de nuestros pacientes antes de la cirugía bariátrica (cirugía de estómago con sonda o bypass gástrico). Aunque no hay signos de infección en nuestros pacientes, vemos que los niveles de PCR en su mayoría siempre están altos.
El indicador más importante de que la obesidad provoca un bajo nivel de procesos inflamatorios crónicos en el cuerpo y desgasta el cuerpo desde el interior es en realidad esta PCR alta. Un estudio reciente reveló cómo el sistema de defensa del cuerpo humano se ve afectado por 3 semanas de dieta alta en calorías. Las células de defensa que se acumulan en el tejido adiposo provocan un proceso inflamatorio insidioso en el organismo con las sustancias que secretan. Este proceso inflamatorio es en realidad la causa del síndrome metabólico provocado por la obesidad, la resistencia a la insulina, la diabetes y algunos tipos de cáncer. Observamos que el nivel de PCR se normalizó en todos los pacientes en los controles que hicimos después de que los pacientes perdieron peso después de la cirugía de gastrectomía en manga.
Otra razón del alto nivel de CRP en las personas obesas son las bacterias que viven en los intestinos. Dado que las personas con problemas de peso generalmente comen alimentos poco saludables, las bacterias malas comienzan a multiplicarse en la flora del intestino grueso de estas personas con el tiempo. Las toxinas creadas por estas bacterias y las sustancias que secretan contribuyen al proceso inflamatorio en el cuerpo y colocan el problema del peso en un círculo vicioso inextricable. Una de las razones por las que ciertos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de colon, son más comunes en personas con problemas de peso, son estas bacterias malas, que son invasivas en el intestino, dependiendo de la dieta.
Si también tiene un problema de sobrepeso, será útil que controle su nivel de PCR durante el examen. Como siempre digo, la obesidad es un enemigo insidioso que roe y pudre el cuerpo con el tiempo. En este sentido, es muy importante tomar precauciones tempranas contra este enemigo.
Si nunca has estado a dieta, haz dieta. Si has fallado con la dieta, no te rindas. No tengas miedo a la cirugía bariátrica, teme al proceso inflamatorio en tu cuerpo cuando no hay razón para las enfermedades causadas por la obesidad.
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