La cirugía de manga gástrica (estómago de plátano, reducción de estómago, gastrectomía en manga) es una operación para crear un nuevo estómago en forma de plátano cortando y extirpando el 80% del estómago. Esta cirugía se realiza con el método cerrado (laparoscópico) y en la cirugía se utilizan dispositivos especiales llamados engrapadoras.
Con grapadora, se corta el 80% del estómago y se extrae después de ser grapado en 3 filas con grapas de titanio. Estas grapas en el estómago recién formado luego se fusionan con el cuerpo. (No tengas miedo, no habrá ningún problema al pasar detectores en centros comerciales y aeropuertos).
Destinado a la cirugía de manga gástrica ; Es reducir el volumen del estómago y comer menos para asegurar la saciedad y así perder peso de manera efectiva. No hay cambio en la ubicación de los órganos, solo se reduce la capacidad del estómago. Esta cirugía se realizó por primera vez en personas con mucho sobrepeso en 2001. El objetivo aquí era reducir el riesgo de que una operación como un cruce duodenal se realizara más tarde debilitando un poco a las personas con sobrepeso con esta cirugía. Resultó que en la mayoría de las personas, esta cirugía ya proporciona una pérdida de peso muy efectiva y no hay necesidad de una segunda cirugía.
En este momento, las cirugías de reducción de estómago se han convertido en la cirugía de obesidad más realizada con una tasa del 60% (más del 80% en nuestro país) en el mundo en 20 años. Aunque la cirugía de reducción de estómago puede parecer una operación fácil, incluye detalles muy importantes. Realizar esta cirugía de acuerdo con ciertos estándares es uno de los factores más importantes que afectan el éxito postoperatorio. En la cirugía de reducción de estómago:
- Se debe extirpar el 80% del estómago en cada paciente. Si elimina menos, el paciente no puede perder suficiente peso.
- La cúpula superior del estómago, llamada fondo, debe eliminarse bien. Si no se elimina bien esta zona, los pacientes no pueden adelgazar bien y tienen reflujo. Además, el hambre no se puede suprimir adecuadamente. (Hormona Grelina)
- Se debe prestar especial atención a la región media (incisura) del estómago. Puede ocurrir estenosis en esta área. En los casos en que se produce estenosis, los alimentos sólidos no se pueden pasar durante mucho tiempo, los pacientes experimentan frecuentes ataques de vómitos.
- Se debe prestar especial atención al corte de la línea del estómago con grapas. En esta línea se producen sangrados y fugas.
¿Qué se debe hacer después de la cirugía de estómago con tubo?
Definitivamente debe prestar atención a su dieta antes y después de la cirugía de estómago . Dado que hay absorción de alimentos después de la cirugía, el paciente debe tomar sus minerales y vitaminas por completo. Mientras que las primeras filas se alimentan únicamente con alimentos líquidos, a partir de la segunda semana deben consumir alimentos triturados. El paciente no debe realizar movimientos físicos pesados después de la cirugía. Debe tener cuidado de no conducir hasta que se le curen los puntos. No empiece a consumir alcohol sin la aprobación del médico.
Nutrición después de la cirugía de manga gástrica
En los primeros 6 meses después de la cirugía de estómago, la dieta de la persona es muy importante. Es importante que siga la lista de dieta después de la gastrectomía en manga. Este proceso postoperatorio consta de 5 etapas.
- Período Hospitalario (1-4) : Es un proceso que abarca los primeros 4 días. Los primeros 4 días es el período que pasa en el hospital. Durante este período, se proporciona alimento líquido a través de la vena.
- Período Líquido Claro (1er Mes) : El paciente debe ser alimentado con complementos alimenticios líquidos durante 1 mes en este período. El índice de masa corporal del paciente se mide regularmente y la cantidad de líquido se ajusta en consecuencia. Esta cantidad varía de 2,5 a 3,5 litros. Se deben realizar un total de 5 comidas al día. Pero su cantidad no debe exceder los 150 ml.
- Período Puré (1-3 Meses) : En este período, además de los alimentos líquidos, se inician los alimentos triturados. Se pueden preferir los purés de zanahoria, brócoli, repollo, espinaca y alcachofa. Pero se debe evitar el puré de papas ya que contienen muchos carbohidratos. Se puede agregar pollo o carne molida a los purés para aumentar la cantidad de proteína. Los purés deben consumirse como plato principal. No debe tomarse al mismo tiempo que los alimentos líquidos. Al igual que en el período líquido, los purés se consumen en 5 comidas.
- Periodo de Transición a la Alimentación Normal (3-6 Meses) : En el periodo de transición a la alimentación normal se consumen todo tipo de sopas, carnes rojas y blancas hervidas, pescado a la plancha, excepto los alimentos que contienen harina. Los alimentos deben masticarse completamente. Debe transcurrir media hora entre la comida líquida y el consumo normal de alimentos.
- Período de alimentación normal (sexto mes y posteriores) : el número total de comidas consumidas en un día no debe exceder las 4. Se debe tener cuidado de consumir alimentos bajos en calorías. Si se producen vómitos durante el período de alimentos sólidos, se deben consumir líquidos durante 12 a 24 horas.
