Измененное чувство вкуса и запаха после рукавной резекции желудка
Бариатрическая хирургия на сегодняшний день является самым эффективным методом борьбы с лишним весом. Среди бариатрических хирургических методов наиболее часто применяется рукавная гастрэктомия. Рукавная резекция желудка составляет 60% среди всех операций по поводу ожирения в мире.
Известно, что изменения вкуса и обоняния или повышение чувствительности после рукавной гастрэктомии. Такое положение объясняется большинством больных, особенно в раннем периоде после рукавной резекции желудка.
Эта ситуация имеет много преимуществ для пациентов. Исследования показывают, что пациенты, у которых развивается вкусовая и обонятельная чувствительность, теряют вес лучше, чем другие.
В недавнем исследовании, проведенном на 103 пациентах, было установлено, что после рукавной гастрэктомии вкусовая чувствительность повысилась у 73% пациентов, а обонятельная — у 50% пациентов. Наибольшее повышение вкусовой чувствительности наблюдается в отношении сладкой и кислой пищи. Некоторые люди настолько чувствительны к сладкому, что не могут даже пить протеиновые коктейли, которые должны пить после операции. Для этих людей безвкусные белковые продукты являются альтернативой и должны использоваться при необходимости. Потому что достаточное потребление белка очень важно для людей, особенно в первые 6 месяцев после рукавной гастрэктомии. Цель просто похудеть, потеря мышечной массы нежелательна.
Люди, у которых развивается чувствительность к вкусу и запаху, особенно после операции по уменьшению желудка, воздерживаются от сладкой пищи и могут даже испытывать к ней отвращение. Эта новая ситуация на самом деле является преимуществом для тех людей, которые пристрастились к сладкому и углеводам до операции. Возможно, поэтому эти люди худеют лучше, чем другие.
Точная причина повышения чувствительности вкуса и обоняния после рукавной резекции желудка неизвестна. Однако мы знаем, что рукавная гастрэктомия также является операцией с гормональным воздействием. Воздействие изменений гормонов, выделяемых кишечником, на нервную систему может быть причиной изменений обоняния и вкуса.
Нейронные сообщения, передаваемые из кишечника в мозг, определяют пищевые привычки и состояние голода и сытости людей. Когда после рукавной гастрэктомии удаляется 80% желудка, сообщения, посылаемые из кишечника в эти центры в головном мозге, также изменяются. Причиной того, что люди долгое время не чувствуют голода после операции, является снижение уровня гормона грелина, выделяемого из желудка. Эта ситуация дает людям возможность комфортно похудеть, не превышая длительного времени после рукавной гастрэктомии. Другим гормоном, на который влияет операция по уменьшению желудка, является ЛЕПТИН. Этот гормон, выделяемый жировыми клетками при обмене сообщениями между кишечником и мозгом, является гормоном сытости. Это также гормон, который определяет, как жир хранится.
В результате повышение чувствительности в обмене сообщениями, которые идут туда и обратно между кишечником и мозгом после зондового желудка, не только обостряет чувство вкуса и запаха, но и гарантирует, что вы чувствуете себя сытым и чувствуете себя сытым в течение длительного времени. ест немного. Хотелось бы, чтобы этот эффект сохранялся на долгие годы, но это не так.
